Franz Simon der Ältere (geb. 20.3.1603 in Warte/Uckermark, gest. 15.11.1679 in Hamburg) war Pastor; Sohn des Pastors Johann Simonis; studierte auch in Wittenberg und Halle; war nach dem Studium Hauslehrer der Kinder des Hamburger Bürgermeisters von Eitzen; ab 1629 bis zu seinem Toder Pastor an der St.-Georgs-Kirche.